Tình trạng áp lực, căng thẳng… trong cuộc sống hiện đại ngày nay đã khiến cho không ít người bị suy giảm trí nhớ, đôi lúc bất ngờ khi bản thân không thể nhớ nổi dù việc chỉ mới vừa xảy ra. Lúc này thì việc chú ý đến chế độ dinh dưỡng cũng là một trong những biện pháp để khắc phục tình trạng suy giảm trí nhớ.
Theo các nghiên cứu đã được chứng minh chỉ ra rằng khi ăn một số loại thực phẩm giàu dưỡng chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất thì có thể giúp hỗ trợ cải thiện trí nhớ hiệu quả đồng thời tăng khả năng tính toán và ngăn ngừa được bệnh tật. Bài viết chia sẽ bên dưới gợi ý những dưỡng chất cần thiết nên có trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày giúp làm giảm tình trạng suy giảm trí nhớ, hãy cùng theo dõi nhé!
Thực hiện chế độ dinh dưỡng đầy đủ
Nếu cơ thể không khỏe mạnh thì bộ não cũng không thể hoạt động hiệu quả.
Vì vậy, để có sức khỏe và ngăn ngừa suy giảm trí nhớ cần phải thực hiện một chế độ dinh dưỡng đầy đủ, đa dạng, giàu chất sắt và các nguyên tố vi lượng cần thiết như phốt pho, kẽm, vitamin nhóm B, các loại dầu thực vật…
Bổ sung thực phẩm tốt cho não ở những người suy giảm trí nhớ
Nguồn thực phẩm giàu các chất dinh dưỡng cho não là cá, trứng, gan, đậu nành, đậu phộng và các loại đậu khác…
Omega 3 – Tốt cho hoạt động trí não
Chất béo thiết yếu, đặc biệt là Omega 3 có nhiều trong các loại cá như: cá basa, trích, hồi, thu, cá ngừ… có tác dụng cấu tạo màng tế bào thần kinh, tốt cho hoạt động trí não.
Bên cạnh đó, Omega 3 còn giúp cải thiện chất lượng giấc ngủ; tốt cho da dẻ, kiểm soát dược lượng dầu của da, kiểm soát độ ẩm của da, ngăn ngừa sự tăng lớp sừng của nang lông, ngăn ngừa tình trạng lão hóa da sớm và mụn.
Kẽm – Thiếu kẽm dẫn đến suy giảm trí nhớ
Kẽm cũng có liên quan đến trí nhớ vì khi cơ thể thiếu kẽm sẽ dẫn đến suy giảm trí nhớ. Nguồn thực phẩm giàu kẽm có nhiều trong thịt, cá, hải sản, đặc biệt có nhiều trong con hàu.
Kẽm đóng một vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và tình trạng dinh dưỡng của con người.
Vitamin và chất khoáng – Chuyển hoá và chống ôxy hoá tế bào não
Vitamin và chất khoáng có vai trò tham gia các hoạt động chuyển hoá và chống ôxy hoá tế bào não. Khi thiếu vitamin B, đặc biệt là acid folic và vitamin B12 sẽ gây ra thiếu máu; dẫn đến thiếu cung cấp ôxy cần thiết cho não.
Rau xanh chứa nhiều các chất chống ôxy hóa, giúp minh mẫn. Rau xanh cũng chứa nhiều axit folic, có tác dụng ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Các loại quả tươi chứa nhiều vitamin lại vừa giàu các chất chống ôxy hóa như cam, quýt, ổi, bưởi… rất có lợi cho sức khỏe của cơ thể và hoạt động của não.
Vitamin B1 có nhiều trong cơm (nấu bằng gạo không xay xát kỹ); các loại đậu; đỗ; vừng; lạc; lòng đỏ trứng; thịt (lợn, bò). Vitamin C có nhiều trong rau; hoa quả (cam, quýt…). Hai loại vitamin này đều rất cần thiết cho hoạt động của não.
Những chất có hại cho não cần tránh
Để đảm bảo chức năng hoạt động của não; ngoài việc xây dựng lối sống, sinh hoạt lành mạnh cần phải từ bỏ những thói quen có hại như: hút thuốc lá; uống nhiều các chất kích thích như: rượu bia, chè đặc, cà phê…
Đặc biệt, uống nhiều rượu, bia dẫn đến thúc đẩy nhanh quá trình suy giảm trí nhớ; thậm chí gây mất trí nhớ. Người nghiện rượu sẽ bị tổn thương não do thiếu dinh dưỡng; gây giảm trí nhớ và sa sút trí tuệ.